Новости отрасли

Технологии облегчения конструкции меняют ландшафт металлической упаковки: толщина стенок алюминиевых двухкомпонентных банок выходит на «микронный» уровень конкуренции. С начала 2026 года, под влиянием как колебаний цен на сырье, так и глобальных целей по достижению углеродной нейтральности, основное направление развития отрасли металлической упаковки...Читать далее»

По мере усиления глобального давления на производителей пластика, некогда незаметный формат упаковки незаметно переходит из вспомогательной роли в ведущую — алюминиевая банка. От газированных безалкогольных напитков и крафтового пива до энергетических напитков, алюминиевые банки беспрецедентным образом меняют ландшафт упаковки...Читать далее»

Под влиянием глобальной волны экологичной упаковки жесть — упаковочный материал, которому уже несколько столетий, — переживает замечательный «зеленый» ренессанс. Благодаря рекордному показателю переработки в Германии (94,3%) и появлению инновационных сталей, сокращающих выбросы CO₂ на 62%, упаковка из жести доказывает свою эффективность…Читать далее»

Когда речь заходит о консервированных фруктах, на ум часто приходят персики, ананасы и фруктовые коктейли. Но есть одно тропическое сокровище, заслуживающее гораздо большего внимания: консервированный личи. Личи, небольшой фрукт, родом из Южного Китая и Юго-Восточной Азии, ценится уже много лет…Читать далее»

В эпоху, когда потребители все чаще требуют как удобства, так и пользы для здоровья, замороженные овощные смеси незаметно превратились из скромного запасного ингредиента в звезду мировой пищевой промышленности. Когда-то эти красочные смеси гороха хранились в глубине морозильной камеры в качестве аварийного запаса, а теперь...Читать далее»

В современном быстро меняющемся мире потребители все чаще ищут продукты, которые не только вкусны, но и удобны, а также подходят для разных стилей жизни. Среди множества доступных десертов рулеты приобрели замечательную популярность на мировых рынках. Известные своей мягкой бисквитной текстурой...Читать далее»

В эпоху, когда удобство сочетается с питательностью, сектор замороженных продуктов стал одним из самых динамично развивающихся сегментов мировой пищевой промышленности. Хотя замороженная пицца и готовые блюда часто привлекают к себе больше внимания, именно замороженные овощи незаметно произвели революцию в том, как мир потребляет свою повседневную пищу…Читать далее»

В мировой индустрии консервированных продуктов качество сырья является основой безопасности, стабильности и конкурентоспособности продукции на рынке. Среди различных консервированных овощей консервированные грибы выделяются как продукт, эффективность которого в значительной степени зависит от сезонных условий сбора урожая и...Читать далее»

1 января 2026 г., глобальный — С наступлением 2026 года, когда часы по всему миру отбивают первые мгновения, страны повсюду по-разному отмечают Новый год. В 2025 году мировая экономика продемонстрировала признаки устойчивого восстановления, несмотря на сохраняющиеся проблемы. На этом фоне консервированная...Читать далее»

С наступлением декабря миллиарды людей по всему миру погружаются в праздничную атмосферу Рождества — мерцающие огни, украшенные елки, радостные рождественские гимны и предвкушение дарения подарков. Однако исторические корни этого праздника, приносящего «радость всему миру», гораздо сложнее…Читать далее»

В мировой индустрии консервированных продуктов стабильность производства и качество продукции тесно связаны с доступностью и управлением сезонным сельскохозяйственным сырьем. Для консервированных овощей, таких как сладкая кукуруза, грибы и бобы, понимание и планирование...Читать далее»

На протяжении десятилетий отдел консервированной рыбы часто был тихим уголком супермаркета, местом, где продавались товары первой необходимости, а не источник кулинарного вдохновения. Сегодня это представление кардинально изменилось. Скромная банка рыбы переживает глобальное возрождение, начавшееся с запаса продуктов на кухне…Читать далее»