1. Объём экспорта достиг новых высот.
Согласно данным Китайской ассоциации производителей консервированных продуктов, только в марте 2025 года экспорт консервированных продуктов из Китая достиг приблизительно 227 600 тонн, что свидетельствует о значительном восстановлении по сравнению с февралем и подчеркивает растущую силу и стабильность Китая в глобальной цепочке поставок консервированных продуктов.
2. Более разнообразные товары и рынки.
В настоящее время экспорт консервированных продуктов из Китая охватывает широкий спектр категорий — от традиционных фруктов и овощей до рыбы, мяса, готовых блюд и кормов для домашних животных.
Консервированные фрукты и овощи (например, персики, грибы и побеги бамбука) остаются ключевыми экспортными товарами, в то время как консервированная рыба, включая скумбрию и сардины, продолжает набирать популярность на зарубежных рынках.
К основным экспортным направлениям относятся США, Япония, Германия, Канада, Индонезия, Австралия и Великобритания, а также растущий спрос со стороны Африки, Ближнего Востока и Латинской Америки.
Тенденции на рынке продукции показывают:
Растущий спрос на компактную упаковку и удобные готовые к употреблению форматы, ориентированные на молодых потребителей;
Инновации, ориентированные на здоровье, такие как консервированные продукты с низким содержанием сахара, без ГМО и на растительной основе.
3. Модернизация отрасли и конкурентные преимущества
В производственной сфере многие китайские производители внедряют автоматизированные производственные линии, получают международные сертификаты (ISO, HACCP, BRC) и совершенствуют системы управления качеством.
Эти улучшения укрепили конкурентоспособность Китая с точки зрения экономической эффективности, разнообразия продукции и надежности поставок.
Тем временем отрасль смещается от экспорта, ориентированного на количество, к качеству и развитию бренда, сосредотачиваясь на индивидуализированных, высококачественных продуктах, предназначенных для розничной торговли и рынков под собственной торговой маркой.
В целом, китайский сектор консервированных продуктов неуклонно движется к повышению эффективности, улучшению качества и расширению своего глобального влияния — это явный признак трансформации от «Сделано в Китае» к «Создано в Китае».
Дата публикации: 23 октября 2025 г.