1. Объем экспорта достигает новых высот
По данным Ассоциации производителей консервных продуктов Китая, только в марте 2025 года экспорт консервов из Китая достиг приблизительно 227 600 тонн, что свидетельствует о значительном росте по сравнению с февралем и подчеркивает растущую силу и стабильность Китая в мировой цепочке поставок консервов.
2. Более разнообразные продукты и рынки
Экспорт консервов из Китая теперь охватывает широкий спектр категорий — от традиционных фруктов и овощей до рыбы, мяса, готовых к употреблению блюд и кормов для домашних животных.
Основными статьями экспорта остаются консервированные фрукты и овощи (например, персики, грибы и побеги бамбука), в то время как рыбные консервы, включая скумбрию и сардины, продолжают набирать популярность на зарубежных рынках.
Основными направлениями экспорта являются США, Япония, Германия, Канада, Индонезия, Австралия и Великобритания, а также растущий спрос со стороны Африки, Ближнего Востока и Латинской Америки.
Тенденции продуктов показывают:
Растущий спрос на небольшие упаковки и удобные форматы, готовые к употреблению, ориентированные на молодых потребителей;
Инновации, ориентированные на здоровье, такие как консервированные продукты с низким содержанием сахара, без ГМО и на растительной основе.
3. Модернизация отрасли и конкурентные преимущества
Что касается производства, многие китайские производители внедряют автоматизированные линии производства, получают международные сертификаты (ISO, HACCP, BRC) и совершенствуют системы управления качеством.
Эти улучшения усилили конкурентоспособность Китая с точки зрения экономической эффективности, разнообразия продукции и надежности поставок.
Тем временем отрасль переходит от экспорта, ориентированного на количество, к качеству и развитию бренда, уделяя особое внимание изготовлению индивидуальных высококачественных продуктов, подходящих для рынков розничной торговли и частных торговых марок.
В целом, сектор консервированных продуктов Китая уверенно движется к повышению эффективности, улучшению качества и расширению мирового влияния — явный признак перехода от «Сделано в Китае» к «Создано в Китае».
Время публикации: 23 октября 2025 г.