обедает
Сардины — собирательное название некоторых видов сельди. Боковая часть тела плоская и серебристо-белая. Длина взрослых сардин составляет около 26 см. Они распространены в основном в северо-западной части Тихого океана у берегов Японии и Корейского полуострова. Богатая докозагексаеновая кислота (ДГК) в сардинах может улучшать интеллект и память, поэтому сардины также называют «умной пищей».
Сардина — тепловодная рыба, обитающая в прибрежных водах и, как правило, не встречающаяся в открытых морях и океанах. Она быстро плавает и обычно обитает в верхнем среднем слое, но осенью и зимой, когда температура поверхностного слоя воды низкая, она обитает в более глубоких морских районах. Оптимальная температура большинства сардин составляет около 20-30 ℃, и только некоторые виды имеют более низкую оптимальную температуру. Например, оптимальная температура дальневосточной сардины составляет 8-19 ℃. Сардина в основном питается планктоном, который варьируется в зависимости от вида, района моря и сезона, как и взрослые рыбы и молодь рыб. Например, взрослая золотая сардина в основном питается планктонными ракообразными (включая веслоногих рачков, брахиурид, амфипод и мизид), а также диатомовыми водорослями. Помимо планктонных ракообразных, молодь также поедает диатомовые водоросли и динофлагелляты. Золотые сардины, как правило, не мигрируют на большие расстояния. Осенью и зимой взрослые рыбы обитают на глубине 70-80 метров. Весной температура прибрежной воды повышается, и косяки рыб мигрируют к берегу для размножения. Личинки и молодь подрастают, питаясь прибрежной наживкой, и летом постепенно мигрируют на север с тёплым течением Южно-Китайского моря. Осенью температура поверхностного слоя воды понижается, и затем рыба мигрирует на юг. После октября, когда длина тела рыбы достигает более 150 мм, из-за понижения температуры прибрежной воды она постепенно перемещается в более глубоководные районы.
Пищевая ценность сардин
1. Сардины богаты белком, который является самым богатым источником железа среди рыб. Они также богаты ЭПК, которая может предотвратить такие заболевания, как инфаркт миокарда, и другими ненасыщенными жирными кислотами. Это идеальный продукт для здорового питания. Нуклеиновая кислота, большое количество витамина А и кальция, содержащиеся в сардинах, могут улучшить память.
2. Сардины содержат длинноцепочечную жирную кислоту с 5 двойными связями, которая может предотвращать тромбоз и оказывать особое влияние на лечение сердечных заболеваний.
3. Сардины богаты витамином B и морской восстанавливающей эссенцией. Витамин B способствует росту ногтей, волос и кожи. Он может потемнить волосы, ускорить их рост, а также сделать кожу более чистой и ровной.
Подводя итог, можно сказать, что сардины всегда пользовались любовью публики из-за своей питательной ценности и хорошего вкуса.
Чтобы общественность лучше приняласардины, компания также разработала различные вкусы для этого продукта, надеясь сделать его «умная еда«удовлетворить общественность.
Время публикации: 27 мая 2021 г.