Выбор внутреннего покрытия для оловянных банок (то есть, стальных банок с покрытием олова), как правило, зависит от характера содержимого, стремясь повысить устойчивость к коррозии банки, защитить качество продукта и предотвратить нежелательные реакции между металлом и содержанием Полем Ниже приведены общее содержание и соответствующий выбор внутренних покрытий:
1. напитки (например, безалкогольные напитки, соки и т. Д.)
Для напитков, содержащих кислые ингредиенты (такие как лимонный сок, апельсиновый сок и т. Д.), Внутреннее покрытие, как правило, представляет собой эпоксидную смолу или покрытие фенольной смолы, поскольку эти покрытия обеспечивают превосходную кислотную устойчивость, предотвращая реакции между содержимым и металлом и избегая отключение или загрязнение. Для некидальных напитков часто достаточно более простого полиэфирного покрытия (например, полиэфирная пленка).
2. Пиво и другие алкогольные напитки
Алкогольные напитки более коррозии для металлов, поэтому обычно используются эпоксидные смолы или полиэфирные покрытия. Эти покрытия эффективно изолируют спирт из стальной банки, предотвращая коррозию и изменения вкуса. Кроме того, некоторые покрытия обеспечивают защиту от окисления и защиту от света, чтобы предотвратить выщелачивание металла в напиток.
3. Пищевые продукты (например, супы, овощи, мясо и т. Д.)
Для пищевых продуктов с высоким содержанием жира или с высоким содержанием кислоты выбор покрытия особенно важен. Общие внутренние покрытия включают эпоксидную смолу, особенно композитные покрытия с эпоксидной фенолической смолой, которые не только обеспечивают кислотный устойчивость, но также могут выдерживать более высокие температуры и давление, обеспечивая долгосрочное хранение и срок годности пищи.
4. Молочные продукты (например, молоко, молочные продукты и т. Д.)
Молочные продукты требуют высокопроизводительных покрытий, особенно для того, чтобы избежать взаимодействия между покрытием и белками и жирами в молочных продуктах. Полиэфирные покрытия обычно используются, поскольку они обеспечивают превосходную кислотную устойчивость, устойчивость к окислению и стабильность, эффективно сохраняя вкус молочных продуктов и обеспечивая их долгосрочное хранение без загрязнения.
5. масла (например, съедобные масла, смазочные масла и т. Д.)
Для нефтяных продуктов внутреннее покрытие должно быть сосредоточено на предотвращении реагирования масла с помощью металла, избегая оттенков или загрязнения. Обычно используются эпоксидные смолы или полиэфирные покрытия, так как эти покрытия эффективно изолируют масло от металлического внутреннего интерьера банки, обеспечивая стабильность и безопасность масляного продукта.
6. Химикаты или краски
Для непродовольственных продуктов, таких как химические вещества или краски, внутреннее покрытие должно обеспечить сильную коррозионную устойчивость, химическую стойкость и высокотемпературную устойчивость. Покрытия эпоксидной смолы или хлорированные полиолефиновые покрытия обычно выбираются, поскольку они эффективно предотвращают химические реакции и защищают содержимое.
Сводка функций внутреннего покрытия:
• Коррозионная стойкость: предотвращает реакции между содержимым и металлом, продлевая срок годности.
• Профилактика загрязнения: избегает выщелачивания металлических ароматов или других переключений в содержимое, обеспечивая качество вкуса.
• Свойства герметизации: повышает производительность герметизации CAN, гарантируя, что на содержание не влияет внешние факторы.
• Устойчивость к окислению: уменьшает воздействие содержимого на кислород, задержка процессов окисления.
• Теплостойкость: особенно важно для продуктов, которые подвергаются высокотемпературной обработке (например, стерилизация пищи).
Выбор правильного внутреннего покрытия может эффективно обеспечить безопасность и качество упакованного продукта при соблюдении стандартов безопасности пищевых продуктов и экологических требованиях.
Время публикации: декабрь-10-2024